Пастуший пирог с чечевицей или картофельная запеканка для вегетарианцев, пища богов!
Пастуший пирог — традиционное британское блюдо, готовится из вчерашнего мясного рагу, укрытого сверху толченым картофелем и запеченного в духовке. Shepherd’s pie (шепард пай), он же пастуший пирог — это запеканка с картофелем. И, хотя готовится это блюдо не на раз-два-три, а включает в себя несколько этапов, его обязательно стоит приготовить, потому что это очень и очень вкусно.
Если вы хотите приготовить совсем постный вариант, то вместо сметаны в пюре можно добавить картофельный отвар, а яйцо просто не использовать.
P. S. Со сметаной просто чудесно!
🗒 Ингредиенты.
Картошка: 1 кг.
Чечевица (предварительно замочить): 150 г.
Морковь: 1 шт.
Томатная паста: 2 ст. л.
Чеснок: 2 - 3 зуб.
Сметана: 150 г.
Яйцо: 1 шт.
Специи: например, кориандр 1 ч.л., паприка 1 ч. л., розмарин 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт:
Подписаться на канал:
Еще больше рецептов на сайте ШустрУжин:
ШустрУжин в VK:
#пирог #вегетарианский #рецепт #пастушийпирог #картошка #ШустрУжин #чечевица #запеканка #пост
Музыка:
SOLO ACOUSTIC GUITAR
by Jason Shaw
source: Free Music Archive
license type: CC BY
1 просмотр
23
7
3 недели назад 00:08:58 1
ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МЯСНОГО ФАРША - горячие и аппетитные! 3 Рецепта от Всегда Вкусно!
4 недели назад 00:10:59 1
Мясная Запеканка, потрясающе нежная на обед или ужин! Очень Просто, Вкусно и Сытно. ФАРШ С КАРТОШКОЙ
4 недели назад 00:09:44 1
Картофельная запеканка с мясным фаршем. Блюдо из фарша и картофеля в духовке. Пастуший пирог рецепт.
4 недели назад 00:13:37 472
🇮🇪 Пастуший пирог - Ирландское блюдо которое вам зайдет!!
4 недели назад 00:00:57 1.7K
Пирог Пастуший🥮
4 недели назад 00:00:44 3
Национальные Туркменские Ишлекли
4 недели назад 00:00:26 92
Пастуший пирог
1 месяц назад 00:09:45 1
Круче, чем чебуреки! Настоятельно рекомендую приготовить - намного полезнее и вкуснее.
1 месяц назад 00:03:12 1
Пастуший пирог с чечевицей или картофельная запеканка для вегетарианцев, пища богов!