Салат (икра, соте) на зиму из баклажанов и перца без уксуса и сахара. Вкусная закуска улетает первой

Из баклажанов получаются отличные заготовки на зиму, которые чаще всего расходятся в первую очередь. Рецепт, который предлагаю вам в этом видео, представляет собой сочный салат из баклажанов с пикантным вкусом. Ингредиенты: Помидоры - 700 гр. Баклажаны - 2 кг. Перец сладк. - 1 кг. Лук - 700 гр. Морковь - 700 гр. Яблоки - 400 гр. Чеснок - 1 головка Масло растит. - 250 мл. Перец молотый - 1 ч.л. Соль - 2 стол.лож. Онлайн-журнал о жизни за городом “Первый Загородный“ 📌Подписаться на Ютуб канал 👉 📌 Я в социальных сетях: ■ Телеграмм → ■ Яндекс.Дзен → ■ ВКонтакте → ■ Одноклассники → ■ Rutube → ■ Instagram → ■ Facebook → https:/