Ich lege Fleisch in ein Glas und bekomme unvergleichliche Rezepte für Fleischkonserven. Dosenfleisch
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Ich lege Fleisch in ein Glas und bekomme unvergleichliche Rezepte für Fleischkonserven. gesunde Rezepte. Dosenfleisch
▶ Rezept und Zutaten:
1200-1400 g Fleisch (Schweinehals)
Teilen Sie es in drei Teile, so dass ein Teil in 1 Glas Mason (500 ml) passt.
Salz (20 g pro 1 kg Fleisch)
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Teelöffel Basilikum
2 Teelöffel Majoran
1/2 Teelöffel Muskatnuss
3-4 Knoblauchzehen
Es ist gut, Fleisch in Gewürzen zu rollen
Dicht abdecken und 1 Nacht im Kühlschrank lagern.
Lorbeerblätter
1 Pimenterbsen
4-6 Erbsen schwarzer Pfeffer
Schließen Sie den Deckel fest
Nach dem Kochen des Wassers 2-3 Stunden bei schwacher Hitze unter einem Deckel kochen.
Hitze abstellen und leicht abkühlen lassen
Zum Abkühlen mit einem Handtuch abdecken un
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