Марципан — надзвичайно смачний та вишуканий десерт. Традиційно марципан готується з мигдальних горішків, завдяки чому він має незрівнянний аромат та приємний горіховий смак.
МАРЦИПАН «НІЖНИЙ»
Інгредієнти:
-2 і ¾ чашки мигдалю (замоченого на 12 год. І добре висушеного)
-2/3 чашки сирого меду
-1 чайна ложка ванільного екстракту (для смаку)
-насіння льону
Приготування:
Змішати мигдаль в комбайні до пластичної маси. Має вийти щось між борошном і горіховим маслом.
Додати мед і ванільний екстракт і перемішати до консистенції, коли суміш буде готова для формування кульок.
Зробити кульки, набираючи в чайну ложку.
Тепер прикрашайте кожен марципан насінням льону))) Смачного)))