БЕЗ ДУХОВКИ✅ БЕЗ ЯИЦ✅ БЕЗ МАРГАРИНА✅ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ. Вкуснее чем я ожидала✅

100мл кипяченой воды( крутой кипяток) Чуть меньше 0,5ч л соды( 2 грамма Щепотку соли 40гр сахара( на любителя 60мл.растит. масло 220 гр муки ( у меня 1 сорт) Мука предварительно просеянная ( у меня 1 сорт,если вы используете другой сорт муки, пропорция муки может измениться или больше или меньше, так как консистенция муки разная как и сорт☺️ В кипяченную воду( желательно отдельно в миске воду с сахаром довести до кипения постоянно помешивая на маленьком огне,как закипит вода с сахаром,снять с огня и сразу всыпать соль,соду и перемешать,жидкость должна пенится, так гасится сода( после по желанию можно добавить 1 ч л полную мёда и перемешать до растворения мёда)далее постоянно помешивая вливаем растит. масло и далее частями всыпаем муку. Вымешиваем тесто до эластичности.Далее тесто убираем в полиэтиленовый пакет на мин 20-30. Выход:тесто должно получится гладким, после 20-30 минутной растойки. Выпекаем печенье на сухой сковороде на маленьком огне минут 12-13.