Грузинское ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ в казане - настоящее кулинарное чудо!
Ингредиенты
Курица - 2,5 кг
Чеснок - 50 г
Лук репчатый - 1 кг
Помидоры - 2 кг
Растительное масло - 100 мл
Уцхо сунели - 1 ст.л.
Хмели сунели - 2 ст.л.
Красный перец чили хлопья - 1 ст.л.
Свежая петрушка - 30 г
Свежая кинза - 50 г
Свежий базилик - 30 г
Красный перец чили стручковый - 2 шт
Кориандр сушеный - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Вам понадобятся
Казан
Разделочная доска
Миска