Лекция Сакины Зейналовой «Как есть в мире, где всё химия?»

Почему глутамат и бензоат натрия это не страшно, а натуральная колбаса может нанести вред здоровью? Как пищевые добавки улучшают нашу пищу и что таит за собой organic food? На лекции «Как есть в мире, где всё химия?» вы услышите опровержение самых популярных мифов о «химикатах» в еде, маркетинговых ходах и настоящих опасностях, которые таят в себе продукты. Сакина Зейналова - химик, популяризатор науки. Лекция состоялась 22 августа 2019 года в Парке науки ННГУ. Официальная группа в VK