Привет! Сегодня готовим шоколадную панна-котту. Рецепт ниже.
ВАЖНО: Друзья, я стараюсь объяснять и показывать все в деталях. Если видео кажутся вам затянутыми, то включить скорость воспроизведения у себя в плеере побольше. Нажмите шестеренку в правом нижнем углу плеера и измените скорость с “Обычной“ на 1,25 или 1,5 и тд.
Нам понадобятся:
160г кондитерских сливок
160г молока
160г шоколада (белого, темного, молочного)
80г желтков
5г желатина (2 листа)