Булочки с Пудингом и Помадкой | Ольга Матвей
Я просто в восторге от булочек с пудингом, делайте помадки двойную норму.
Тесто:
Мука 650 гр
Свежие дрожжи 42 гр ( 12 гр сухих)
Сливочное масло 80 гр
Сахар 180 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 250 мл
Начинка:
Полуфабрикат пудинга 2 пакета
Молоко 500 мл
Сахар 4 ст. ложки
Глазурь
Сахарная пудра 125 гр
Сливки 30% 6 ст. ложек