деревенский ХЛЕБ с цельнозерновой мукой на закваске
Скидки в сети магазинов Русская Дымка подробности по ссылке
Помочь каналу в съемке новых рецептов и обзоров можно на карту тинькофф № 5536 9139 1986 9020 Константин
Яндекс деньги Ю мани :
Как вывести пшеничную и ржаную закваску
Воду предварительно охладить до 4°С.
1. Закваску 110 грамм размешать в холодной воде 340 грамм до состояния суспензии, добавить муку ВС 450 грамм и 50 цельнозерновой пшеничной муки. Перемешать до однородности (не месить! просто перемешать, будет очень липкая масса). Оставить при комнатной температуре на 30-60 минут для развития клейковины.
2. Добавить соль 12 грамм и воду 20 грамм, быстро перемешать.
3. Далее каждые 30 минут рястягиваем и складываем тесто по кругу, как показано на видео. 5-6 раз.
1 view
59
14
1 month ago 00:03:16 0
Баклажаны в масле от итальянки Пальмира #итальянскаякухня #баклажанырецепт #италия
8 months ago 00:08:50 5
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
8 months ago 00:09:59 0
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:08:01 0
До чего же он ВКУСНЫЙ!!! Салат “ПРИНЦ“ на праздничный стол | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:08:01 0
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат “ВЕНЕЦИЯ“ на праздничный стол! | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:08:01 0
Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:07:16 0
Как сделать СЛИВОЧНОЕ МАСЛО🍴Готовлю ДВА ВАРИАНТА из разных сливок + Как ВЫБРАТЬ масло в МАГАЗИНЕ
9 months ago 00:15:37 0
-31кг! Вкусные ЗАВТРАКИ для ПОХУДЕНИЯ! Сразу 4 ЗАВТРАКА, ЕШЬ вкусно, сытно и ХУДЕЙ!
9 months ago 00:21:37 0
Готовим пирог с курицей / Я знаю, что приготовить! #4
9 months ago 00:51:09 1
ДЕРЕВЕНСКАЯ СВАДЬБА в Башкирии: свадебные традиции, шумный караван и гулянья до упаду
9 months ago 00:06:10 0
ЛЕГКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ БАГЕТ: Простой Рецепт для Вашего Стола! 🍞✨
9 months ago 00:01:52 8
16 октября ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБА
9 months ago 00:03:17 0
Воздушный Хлеб Без Замеса Теста, Получится у Каждого! Тонкая Хрустящая Корочка и Пористый Мякиш🍞
9 months ago 00:03:12 0
КАРТОШКА ФРИ И КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В АЭРОФРИТЮРНИЦЕ без масла /можно заморозить/заготовить впрок
9 months ago 00:18:27 4
Деревня Матюково/ Жизнь в деревне /Заброшенные деревни/ Калужская область
9 months ago 00:38:21 0
УЛЕТНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ! Съедят за минуту! Всего 2 Ингредиента! Вкусный Салат из обычной СВЕКЛЫ!
9 months ago 00:08:01 0
МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:08:03 1
Серьезный конкурент ШУБЫ! Салат “Селёдка под снегом“ на праздник | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:39:23 0
Все равны, но кто ровнее? Сельский час #228 (Игорь Абакумов)
9 months ago 00:11:17 1
Самый вкусный деревенский хлеб на закваске / Все секреты / Без дрожжей
9 months ago 00:33:19 0
Школа выживания мольфара! как выйти из системы? Can You REALLY Break Free from the SYSTEM?
9 months ago 00:59:35 0
УЛЕТНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ! Съедят за минуту! Всего 2 Ингредиента! Вкусный Салат из СВЕКЛЫ! 9 рецептов
9 months ago 00:04:56 0
🥬 Зеленое масло - яркость и ароматы лета в каждом блюде!