Обалденный хрустящий Багет.
Никто не откажется от корочки свежевыпеченного багета.
🔹️Ингредиенты:
3 багета
✅430 гр. пшеничной муки
✅370 мл воды
✅1.5 ч.л. сахара
✅1 ч.л. соли
✅5 гр. сухих дрожжей
✅20гр. подсолн. масла (1.5ст.л) или сл.масла.
✅Растительное масло для смазки
В дежу миксера сложить все продукты и с помощью крюка на низкой скорости замесить тесто в течение 10 минут.
Чистую миску смазать маслом и выложить тесто. Накрыть полотенцем и убрать на расстойку.
Достать подошедшее тесто, выложить на мучной стол и разделить на 3 части. Скатать колобки.
Включить духовку на максимальную температуру и поставить на разогрев противень. В самый низ поставить чугунок для пара.
Расплющить колобок теста в условный прямоугольник. С длинного края начать формовать багет, защипывая края вовнутрь. Готовый длинный багет переложить на х/б полотенце. Подтянуть полотенце таким образом, чтоб получились бортики. Два с краев и о
1 view
55
12
3 days ago 00:08:03 1
НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени Ivan Kas
1 week ago 00:08:50 1
Багет в Духовке САМЫЙ ХРУСТЯЩИЙ Багеты в домашних условиях Домашний хлеб с хрустящей корочкой
3 weeks ago 00:11:38 1
ВКУСНЕЙШИЙ 🥇🥇🥇 киш на закваске! Хрустящее тесто и сочная начинка
3 weeks ago 00:01:07 1
Баклажаны просто так не ем! Попробуйте этот вкусный рецепт с помидорами! Это аппетитно!
4 weeks ago 00:12:13 1
Чесночный багет. Лучшие рецепты для начинающих.
1 month ago 00:00:23 1
Простые, быстрые и хрустящие МИНИ-ПИЦЦЫ😋
1 month ago 00:07:45 1
▶️Ленивый ХАЧАПУРИ в духовке.
1 month ago 00:05:25 1
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ в духовке. Ржаной ХЛЕБ без замеса. Чиабатта из ржаной муки. Хлеб для бутербродов
1 month ago 00:07:57 1
Сливочный суп с лисичками
1 month ago 00:05:42 1
🧅Луковый Конфитюр / Джем / Мармелад с Вяленой Клюквой и красным вином! Onion confiture🧅🍷
2 months ago 00:01:34 1
Запечённый сыр КАМАМБЕР в духовке с чесноком, ароматными травами и хрустящим багетом.
2 months ago 00:08:11 1
4 рецепта вкуснейших ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ - на завтрак, на перекус или на пикник!
2 months ago 00:02:45 1
Тонкостям французского этикета обучает жительница Версаля
2 months ago 00:24:17 1
🎂 Меню на день рождения! 🌷Летнее меню на праздник!🍹 Много рецептов праздничных блюд ! Гриль - меню!
2 months ago 00:25:54 1
Как накрыть стол на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ? Красиво Быстро Недорого? Ответ - гастродоска от Мужиков у плиты!
2 months ago 00:01:00 1
РЕЦЕПТ ТОСТОВ
2 months ago 00:12:55 1
Вкуснейшее масло из чесночных стрелок
2 months ago 00:08:50 1
Мини багеты🥖 на пшеничной закваске🌾 Всё ОЧЕНЬ ПРОСТО//MINI BAGUETTES with wheat sourdough!
3 months ago 00:05:27 1
🌞Французский багет с хрустящей корочкой.🔥🤗
3 months ago 00:11:56 1
Супер БАГЕТЫ с цельнозерновой мукой на ночном тесте без замеса Люда Изи Кук хлеб baguettes recipe
3 months ago 00:03:01 2
Быстрый Салат из Помидоров! Самые вкусные помидоры с этой Заправкой. Делайте сразу две порции!
3 months ago 00:04:04 1
Багеты с чесноком, зеленью и хрустящей сырной корочкой. Очень мягкая выпечка, аромат на весь дом!
3 months ago 00:00:22 1
Хрустящий чесночный багет 🧄🍞
3 months ago 00:10:12 1
Настоящий ХРУСТЯЩИЙ Французский БАГЕТ 🥖 с Большими дырками!