МОЙ чизкейк классический)
Пробуем, меняем ингредиенты легко. И да, можно все. Как обычно у меня.
На маскарпоне не заглядываетесь, он для другого рецепта - скоро выложу.
У меня х2, поэтому ниже 1/2 всего.
Диаметр формы 22см.
Кстати, мини-лайфхак. Если вам по ощущениям хочется большой плотности, добавьте крахмала грамм 20 в замес. Кукурузный или тапиоковый)
- сделали для нас идеальный кремчиз.
@williamsetoliver105 помогли нам все это дело замешать в красивом, удобном и «большегоненадо» планетарном миксере.
Спасибо, друзья! Курам тоже спасибо)
450г кремчиз
100г сахара
80г сливок 38%
2 яйца
Соль, ванильный экстракт или любой другой наполнитель
Для основы:
200г печенья
50г масло сливочное
Печем 40 минут при 160.
Остужаем при комнатной, потом в холодильник на 8-9 часов.
Приятного!
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #cheese #creamcheese #cheesecakelovers
1 просмотр
264
66
7 месяцев назад 00:02:34 1
Простейший ПП Брауни! Готовится за 5 минут! Низкокалорийный! Всего 4 ингредиента!
7 месяцев назад 00:04:08 1
Oxxxymiron - Бургер под Картошкой | AI
7 месяцев назад 00:00:58 1
МОЙ чизкейк классический) #shorts
7 месяцев назад 00:00:58 1
Йогуртовый пирог без муки #shortsvideo #shorts
7 месяцев назад 00:08:53 1
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с Вишней Простой Рецепт
7 месяцев назад 00:08:07 1
Классический Чизкейк Нью-Йорк Cheesecake NEW YORK - Идеальный Проверенный рецепт
7 месяцев назад 00:06:27 1
Невозможно оторваться! Хрустящие ХЛЕБЦЫ с прованскими ТРАВАМИ🌿 Без яиц и дрожжей☝️ от Лизы Глинской😉
7 месяцев назад 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
7 месяцев назад 00:09:50 1
Ягодный чизкейк | Простой и вкусный рецепт чизкейка
7 месяцев назад 00:18:46 1
ВСЕ О ПОЛЬЗЕ ТВОРОГА
7 месяцев назад 00:03:58 1
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ из Слоеного теста к ЧАЮ 🍒 Готовим дома СЛОЙКИ с ВИШНЕЙ 🍒