Картофельные биточки с грибами: бюджетный и вкусный ужин

Всем доброго времени суток! Очень простое в приготовлении и бюджетное блюдо. При этом грибной аромат и вкус лесных даров делает его изысканным. Такие биточки можно делать с любыми грибами: солеными (промыть и измельчить), сушеными (замочить, отварить, измельчить), свежими (нарезать и пережарить с луком, что я и сделала). Состав: 1 кг картошки, 6-8 шампиньонов, 1 луковица, соль. Авторский рецепт на ЯндексДзен