Торт Сердце. Подарок на день Святого Валентина 💗💗💗

Торт с Сердцем внутри. Шифоновый бисквит Красный бархат Сырный крем. Шифоновый бисквит: Белков - 6шт. Желтков - 3шт. Сахар - 157г. Разрыхлитель - 2,5 ч.л. Соль - щепотка Мука - 195г Теплое молоко - 135мл. Растительное масло - 98мл Ваниль Рецепт раcсчитан на один бисквит 19см Белки взбейте отдельно до устойчивых пиков. Отдельно смешайте жидкие и сухие ингредиенты. Соединте их вместе и вмешайте взбитые белки. Выпекайте при температуре 160°С 25-30мин. Красный Бархат: Яйца - 2,5шт. Красный краситель - 1ч.л. Мука - 200г Крахмал - 50г Сахар - 200г Разрыхлитель - 20г Какао - 7г Ванильный пудинг - 40г Соль - 0,5ч.л. Растительное масло - 70мл. Сливочное масло - 70г Кефир - 150мл. выпекайте при 180° 30-40 мин. Сырный Крем: Cream Cheese - 600г Сливки 33% - 200мл. Сахарная пудра - 200г Масляный крем: Сливочное масло - 400г Сахарная пудра - 300г Композиция “Carefree“