Акт глотания (анатомия человека)

Отлично видно, как опускается заслонка, а голосовые связки сомкнуты (серая полосочка, чуть ниже заслонки). Двойной замок. Нет шансов подавиться если рот закрыт и вы ничего не говорите и не издаете звуков.