Бараньи рёбра/спинка в аджике.

Сванская соль: Уцхо сунели в зернах 1ч.л. Кориандр в зернах 1ч.л. Семена дзиры 0,5ч.л. Семена укропа 0,5ч.л. Красный жгучий перец 1ч.л. Имеретинский шафран молотый 1ч.л. Гицрули молотый 1,5ч.л. Чеснок 10г Морская соль 4ч.л.