Квашенье-соленье на зиму.. Старинный рецепт свекрови.

Зимний склад витаминов и здоровья! РЕЦЕПТ на 3-хлитровую банку: 1.помидоры - 0,9-1 кг., 2.капуста - 0,6.кг., 3.морковь - 1 шт., 4.чеснок - 1 гол., 5.перец чили - 4 шт.(или по вкусу) 6.перец болг. - 3 шт., 7.зелень - 1 пучок, 8.кориандр зёрна - 1 дессертн. ложка, 9.горчица зёрна - 1 дессертная ложка, 10.перец ч.г. - 20 шт., 11.соль - 1 ст.л. “под нож“, 12.рассол - 50 гр. соли (2 ст.л.) на 1 л.воды. Наш второй канал “Смачні Рецепти“: Канал Дмитрия Чиджи: НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Лес. 2. Сад. 3. Огород. 4. Первые блюда ht