“Живой“ Оливье (“Зимний“) RAW VEGAN

В преддверии Нового года делюсь с вами своим любимым салатом: “оливье“ (или как мы привыкли его называть - “зимний“) Ингредиенты: лук зеленый и репчатый кабачок (цукини), можно заменить шампиньоном, если едите грибы огурец свежий и холодного посола (только в том случае, если едите соль, иначе возможен очень неприятный эффект) горошек зеленый авокадо Соус: (кедровый майонез )