ЯБЛУЧНИЙ СИРНИК З КАРЕМЕЛЛЮ - смачний рецепт. СИРНИК З ЯБЛУКАМИ - ВИПІЧКА ЗАХІДНОЇ УКРАЇНИ.
Соковиті яблука в масляному тісті вкриті ніжною сирною масою з карамеллю.
● ©АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми для випікання = 32х24 см або 25Х35 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* МАСЛЯНЕ ТІСТО *
4 яйця;
150 г цукру;
5 г розпушувач випічки;
щіпка солі;
ванільний порошок на кінчик ножа;
250 г м’якого вершкового масла;
250 г борошна вищого ґатунку.
* СИРНА МАСА *
1 кг кисломолочного сиру;
4 яйця;
150 г цукру;
400 г вершки жирність 10%;
цедра з 1 лимона;
80 г кукурудзяного крохмалю.