Смажені пиріжки на заварній основі - тісто УНІВЕРСАЛЬНЕ. Надзвичайно СМАЧНІ!

ЗАВАРНА ОСНОВА Борошно просіяне - 80 г Цукор - 1 ст.л. Сіль - 1 ч. л. Олія рафінована - 3 ст.л. Окріп - 250 мл ОПАРА Дріжджі живі - 25 г (сухі - 10 г) Цукор - 1 ч. л. Вода тепла - 120 мл ТІСТО ЗАВАРНА ОСНОВА ОПАРА яйце(кімнатної температури) борошно просіяне - 500г - Олію дуже гарно розігріти заздалегідь на середньому вогні, потім викласти пиріжки і зменшити вогонь менше середнього СМАЧНОГО! #пиріжки #смаженіпиріжки #заварнетісто #універсальнетісто #всебудесмачно #українськакухня #українськийблог #українськийютуб #всебудеукраїна