Хранительница витамина

Хранительница витамина Капуста – низкокалорийный продукт: в 100 г всего 28 ккал. Это едва ли не единственный овощ, который сохраняет витамин С на протяжении всей зимы! А если её заквасить – то и дольше. Именно поэтому на Руси люди практически не болели цингой. А бактерии, обитающие на листьях благотворно влияют на микрофлору кишечника и активизируют иммунную систему. Также капуста обладает противовоспалительными свойствами – отсюда и традиция класть капустный лист на больное место. Ещё больше интересного о капусте смотрите в совместной рубрике АОТВ и @rospotrebnadzor28 ️ Источник: ? АМУР ТВ ?