Салаты и Закуски

арталетки в трех вариантах🔥 Вариант 1: Тарталетки -6 шт. Свекла -одна большая . Чеснок -2 зуб. Перец черный -щепотку Майонез -1 ст.л. Листья салата Скумбрия соленая ( селедка) Лук красный Лук зеленый. Готовим: Свеклу отварить , пропустить через тёрку. Я использовала среднюю часть треки. Отжать лишнюю влагу свеклы. Пропустить через пресс чеснок, добавить майонез и черный перец, перемешать. На тарталетку выложить лист салата , затем свеклу , на свеклу селедку , красный лук и зеленый лук. Вариант 2: Сыр-80 гр. Яйца вареные -3 шт. Чеснок -2 зуб. Майонез -2 ст. Л. Петрушка Помидоры черри Тарталетки -6 шт. Готовим: сыр и яйца натираем на мелкой тёрке, добавляем чеснок через Пресс и майонез. Перемешиваем и выкладываем на тарталетки. Добавляем петрушку и помидоры черри. Вариант 3: Огурцы -2 средних Красная рыба слабосольная -100 гр. Яйца-4 шт. Зеленый лук -5 штучек Для заправки: творожный сыр -1 ст.л. ;горчица -1 ч.л. ; Сметана 20%-1 ст.л. ; лимонный сол -1 ч.л. Черный перец по желанию (щепотку) Тарталетки -6 шт. Петрушка Красная икра Готовим: огурцы , красную рыбу , яйца и лук нарезаем на небольшие кусочки и соединяем в миске. Добавляем: творожный сыр, сметану, горчицу и немного лимонного сока и черный перец по желанию. Заполняем тарталетки и выкладываем сверху икру и петрушку. У меня осталось немного салата и я решила подать его отдельно с икрой. Всем приятного аппетита❤️ Нам очень вкусно и Вам пусть будет ❤️