Пастуший пирог или картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 800 гр.
Картофель - 5 - 6 шт.
Соль
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 3 ст.л.
Сыр - 200 гр.
Приготовление:
1. Обжариваем кубиками нарезанную морковь и лук на растительном масле. Добавляем фарш,соль, перец.
2. Обжариваем фарш 20 минут, добавляем томатную пасту, вливаем 1 стакан воды и тушим 10 минут.
3. Картофель нужно отварить в подсоленной воде. Добавить сливочное масло 150 г, молоко 1/2 стакана и размять толкушкой в пюре.
4. В форму сначала выкладываем фарш и утрамбовываем, потом пюре, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 190С духовку на 10 минут.
715 views
596
90
4 months ago 00:01:00 1
Рецепты | Соленья | Закрутки
4 months ago 00:01:01 2
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 months ago 00:00:35 1
Случайно нашла лучший рецепт мяса по-строгановски🥩 Инст: politovaveronikaaa #рек #рецепт #рецепты