Соленья

Готовим мясо Ингредиенты: Стейки Чеснок Лук - 3 шт. Масло сливочное - 80 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Яблочный уксус - 1,5 ч.л. Вода - 100 мл. Приправы Приготовление: 1. Смазываем кусочки мяса растительным маслом. 2. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час. 3. Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень. Сверху выкладываем кусочки мяса. 4. Заливаем соусом (соевый соус вода яблочный уксус) 5. Выкладываем кусочки сливочного масла. 6. Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 С. 7. После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки. L