ข้าวผัดโบราณ- древний тайский жареный рис
Ингредиенты
1. Охлажденный рис 200 г
2. Яйцо с0 2 шт
3. Репчатый лук 1 средний шт
4. Чеснок 3-4 зубчика
5. Помидор 1 большой
6. Капуста брокколи 100 г
7. Свинина или курица 100-150 г
8. Черный сладкий соус или заменить на Соевый соус. 2 ст.л
9. Соль по вкусу
10. Молотый перец по вкусу
11. Зеленый лук, кинза по вкусу
12. Огурец и зеленый салат при подачи
Приготовления
1. Порезать мелко чеснок, Репчатый Лук вдоль средними кусочками, помидор порезать вдоль на 8 части. Брокколи крупно резать.
2. Нарезать свинину или другое мясо средними кусочками, затем добавить крахмал, соевый соус и растительное масло, перемешая вместе, оставить в холодильнике минимум на 30 минут.
3. Варить рис в муртиварке, охладить в холодильнике на 1 ночи. Затем вытащить, разделить рис вилкой для того чтобы он не прилепиться. Добавить черный сладкий соус, хорошо перемешать вместе до золотистого цвета.
4. В сковородке налить растительное масло, обжарить чеснок до появления аромата, затем положить мясо, продолжать обжаривать на среднем огнем до румяной.
5. Добавить, обжарить яйцо до золотистого цвета, затем добавить репчатый лук, помидор, Брокколи, обжарить примерно 1-2 минут.
6. Добавить рис, обжарить на синем огне, можно еще добавить соль, соевый соус и молотый перец по вашему желанию.
7. При подач, подать с огурцем, зеленым салатом, зеленым луком, кинзой, чесноком и т.д.
Желаю вам приятного аппетита 😋
1 view
919
237
5 months ago 00:01:02 265
Жареный рис в азиатском стиле
5 months ago 00:01:11 1
РИС С ОВОЩАМИ за 30 минут. ЖАРЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ на сковороде. Быстрый и простой рецепт.
5 months ago 00:04:44 1
45 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНОВ | Вкуснее этих блинов нет
5 months ago 00:15:57 4
Как приготовить вкусные пирожки с ливером в духовке из дрожжевого, безопарного теста.
5 months ago 00:00:15 169
Крабовая лазанья с жареным рисом
5 months ago 00:15:01 1
Одноклассники
5 months ago 00:12:14 1
Ели такое КАЖДЫЙ день! Жареный рис.
5 months ago 00:01:25 1.1K
«Жареный петух пролетел — можно расслабиться»: На подмосковных дачах теперь можно выращивать рис
5 months ago 01:00:31 1
Рецепты легких и вкусных блюд на ужин от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
5 months ago 00:00:33 1
🥩 Жаркое по-домашнему в мультиварке!
5 months ago 00:08:56 1
НАКОНЕЦ -ТО ТОТ РЕЦЕПТ ПЕЧЁНКИ ,КОТОРУЮ ЕДЯТ ДАЖЕ ДЕТИ/ В Сметанном соусе.
5 months ago 00:03:52 1
Куриная печенка в сливочном соусе! Простое и вкусное домашнее блюдо!
5 months ago 00:10:13 1
3 КАРТОШКИ И ЦЕЛАЯ ГОРА ПИРОЖКОВ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ТЕСТО КАК ПУХ ОТДЫХАЕТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
5 months ago 00:11:05 1
Сочные тефтели с секретом. Кто пробовал, просят рецепт.
5 months ago 00:05:18 1
🌶️ Китайский Соус “Сладкий чили“🌶️ Sweet Chilli Sauce для всех любителей остренького! Thai style
5 months ago 00:08:01 1
Вкусные БЛЮДА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ за 30 минут - понравится всем! Рецепты от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:00:25 221
Какое же путешествие без традиционных блюд?
5 months ago 00:16:36 1
жареные спринг- роллы 2
5 months ago 00:22:26 1
ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ
5 months ago 00:06:45 1
КИМЧИ ПОККЫМПАБ | Жареный рис с Кимчи | Рецепт блюда из Дорамы 김치볶음밥.
5 months ago 00:12:51 1
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.