Татарские пирожки Вак-Балиш

Татарские пирожки Вак-Балиш, запеченные мини пироги с мясом🔥 Ингредиенты для Вак-Балиш: тесто: * кефир 500 г * сода 0.5 ч.л * сливочное масло 80 г * соль 1 ч.л * мука 650 г Начинка: * говядина 300 г * картофель 2 шт * лук 1 шт * соль, перец * яйцо 1 шт (смазать пирожки) * сливочное масло в каждый кружок