✅Нам понадобится:
⠀
Для начинки:
⠀
🥩 Фарш-600г
🌱Лук-3
🌿Черный молотый перец
🌿Соль «Мимино»
🌿Приправа для мяса
🌿Уцхо-сунели
⠀
Для теста:
⠀
🍚Мука-450г
🍚Соль-1/2ч.л
🍝Щепотка «куркумы»
⠀
Для овощного соуса:
⠀
🌱Лук-2шт
🥕Морковь-1 шт
🌶Болгарский перец-1 шт.
🍅Помидор-3шт
🍚Соль
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
⠀
Для теста смешайте муку, соль, и 1 стакан воды.
Замесите эластичное тесто.
Накройте плёнкой и дайте отдохнуть 20-30 минут.
Посмотрите на видео.. Я в тесто добавила щепотку «куркумы» За счёт этого тесто стала красивым, это ещё и полезно 👌
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Порежьте тесто на полоски шириной 6-7 см и длиной 20 см.
На каждую ленту не доходя до краев
со всех сторон 1 см выложите тонким слоем мясную начинку
Сложите вдоль пополам ленточку с мясом и слегка придавите руками, чтобы она приплюснулась в том месте, где находится мясной фарш.
Сверните мясную ленту в виде рулетика. Края защипните и прилепите уголки к завитушке
Для соуса все овощи очистите, перекрутите и потушите на сковороде 10 мин.
3,185 views
92
26
16 hours ago 00:09:14 1
Мясные ШТРУДЛИ быстро и вкусно Вкусный ОБЕД или УЖИН из простых продуктов
5 days ago 00:10:24 1
СМАЧНІ ШУХНУДЛІ З М`ЯСОМ ТА КАРТОПЛЕЮ
5 days ago 00:04:46 1
Помидоры половинками “Пальчики оближешь“.
5 days ago 00:15:00 1
КАПУСТА КВАШЕНАЯ по ГОСТу СССР 1956 г.. КРЫЖАЛКИ,
6 days ago 00:10:33 1
ТАКИЕ Баклажаны опасно открывать до зимы - не доживут...
2 weeks ago 00:08:54 1
Что я делаю с бархатцами. 5 волшебных приправ из бархатцев /ЧОРНОБРИВЦІВ/ для здоровья и вкусных бл