Չեբուրեկի/Чебуреки - сочные /хрустящие/самые вкусные!

Բաղադրատոմս Խմորի համար 250 մլ կաթ 250 մլ ջուր 1 ձու 1 թ գ շաքարավազ 1 թ գ աղ ~ 1 կգ ալյուր Խճողակի համար 1 կգ տավարի միս 0,5 կգ սոխ 1 թ գ սև պղպեղ ~ 1 ճ գ աղ 200 մլ ջուր Մոտավոր քանակ 25-30 հատ Рецепт Для теста 250 мл. молоко 250 мл. во