Бефстроганов с картофельными драниками. Как в ресторане и даже лучше. Рецепт Константина Оганезова
Легендарное блюдо русской кухни – бефстроганов. Нежнейшие кусочки говядины в сливочно-грибном соусе. Для того, чтобы отведать классику русского застолья не обязательно идти в ресторан и платить втридорога. Вы сможете приготовить строганов у вас дома! Более того, этот рецепт может стать повседневным – дорогие ингредиенты можно заменить, а непревзойдённая комбинация мяса и сметанного соуса останется 😀
Всем мира, любви и теплой зимы!
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски
00:00 вступление
00:36 бефстроганов из мякоти говядины
00:56 отбиваем и нарезаем мясо
02:24 панируем и обжариваем говядину
04:07 добавляем грибы
05:48 добавляем сливки и сметану
06:57 готовим картофельные драники
10:01 сервируем и дегустируем блюдо
Ингредиенты для бефстроганова:
▫️ мякоть говядины – 600-800 г
▫️ грибы (шампиньоны, вешенки) – 200-300 г
▫️ нежирные сливки – 150 мл
▫️ сметана – 2-3 ст л
▫️ мука – 100 г
▫️ чеснок – 3 зубчика
▫️ лук репчатый – 1 головка
▫️ любимая зелень – 1 пушок
▫️ растительное масло для жарки
▫️ соль и перец по вкусу
Для драников:
▫️ картофель – 2-3 шт
▫️ мука – 2 ст л
▫️ куриное яйцо – 1 шт
▫️ растительное масло для жарки
▫️ соль и перец по вкусу
******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
YouTube ВкусноеДвижение
Instagram
TikTok
******************************
#бефстроганов
#русскаякухня
#рецепты
#вкусноедвижение
#константиноганезов
1 view
110
79
6 months ago 00:06:03 0
Бефстроганов Рецепт. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО. Популярный рецепт!
7 months ago 00:02:22 0
КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ. Быстро и Вкусно! Обед или ужин за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
7 months ago 00:01:00 0
Когда решил немного перекусить) Смотреть со звуком
7 months ago 00:08:28 0
МЕНЮ НА ДЕНЬ ДЛЯ ДИЕТЫ № 5/ СРАЗУ 5 БЛЮД - ДЛЯ ТЕХ У КОГО ГАСТРИТ И ГАСТРОДУОДЕНИТ - завтрак обед
7 months ago 00:04:11 2
Бефстроганов, как раньше.
7 months ago 00:14:00 0
Бефстроганов: шедевр РУССКОЙ или ФРАНЦУЗСКОЙ кухни? Мой ВКУСНЕЙШИЙ рецепт
7 months ago 00:20:42 0
ЭТУ ПИЦЦУ НЕЛЬЗЯ КУПИТЬ! Такого ты точно не пробовал... [Додо]
8 months ago 00:06:36 0
Тыквенная икра с кабачком! Вкус осени!
8 months ago 00:20:10 0
Рассольник Сталика Ханкишиева из NTV Дачный Ответ! Перловка, огурчики, Россия, кулинарная книга СССР
8 months ago 00:09:41 0
Видео рецепт оленины тушёной с солёными огурцами и картошкой: как вкусно приготовить мясо оленя
8 months ago 00:10:28 0
БЕФСТРОГАНОВ В ДАЧНОМ СТИЛЕ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
8 months ago 00:27:08 0
Оливье, Павлова, Сандвич, Маргарита, Наполеон и другие
8 months ago 00:29:37 28
Острейшие чипсы, Ritter Sport DUO, новинка от DODO Pizza, а также мексиканские недели в Rostic’s. :)
9 months ago 00:06:54 0
Яблочные сухарики! Легкий и полезный перекус (снеки)! ПП! Детям очень нравится!
9 months ago 00:06:09 0
Что приготовить из говядины. Часть 2.
9 months ago 00:11:50 1
Чудеса на сковороде садж по рецепту Сталика Ханкишиева
9 months ago 00:02:08 0
Каждый день готовлю Мясо, но этот Бефстроганов из свинины в мультиварке чаще всего!
9 months ago 00:08:14 0
БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева
9 months ago 00:15:20 0
Простой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов.
9 months ago 00:56:51 0
Водка, чача и самогон из бывших республик СССР
10 months ago 00:11:41 0
Беляши с мясом - перемячи обалденные Татарская кухня
10 months ago 00:00:59 0
Мясо, в самом прекрасном исполнении!
10 months ago 00:03:43 0
Шедевр русской кухни - настоящий БЕФСТРОГАНОВ! Рецепт от Всегда Вкусно!