Гениальный трюк, который изменит способ приготовления мясa!

Нам понадобится: • Свиная шейка: 1.5 кг. • Горчица: 30 г. • Соль: 10 г. • Черный перец: 8 г. • Лук: 2 шт. • Соль: 5 г. • Черный перец: 5 г. • Оливковое масло : 30 мл. • Черный перец: 5 г. • Черный перец, горошком: 10 г. • Грибы, шампиньоны : 400 г. • Копченый бекон: 250 г. • Плавленый сыр чеддер : 200 г. • Петрушка : 20 г. • Сушеный чеснок: 5 г. • Сладкая паприка : 5 г. • Соль: 5 г. • Черный перец: 3 г. • Помидоры: 1 шт. • Картофель : 500 г. Для соуса: • Красный лук: 1 шт. • Красное вино: 100 мл. • Соль: 3 г. • Лавровый лист: 2 шт. Процесс приготовление на видео. Приятного аппетита!