Приготовление Стейка оссобуко по испански,OSSO BUKO. Говяжья голяшка

Стейк оссобуко по испански.OSSO BUKO. Говяжья голяшка.Все любят мясо, жареные стейки! Стейк оссобуко приготавливается из голяшки говядины( это самый дешевый стейк и единственный который не жарят а тушат) Оссобуко по Испански готовится с вином, грибами и говяжим бульоном. Обжариваем стейки с двух сторон, и тушим с вином, грибами и говяжьим бульоном. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА