Delikatne gnocchi di patate, czyli kluseczki z ziemniaków :: [HD]

Zgrabne, delikatne, niemal rozpływające się w ustach... Włoskie kluseczki ziemniaczane o charakterystycznych równoległych rowkach. Dzisiaj bowiem zapraszam na gnocchi di patate:) Niby polskie kopytka, ale nie do końca. Są bardziej delikatne, mają inny kształt, no i można je podawać na setki różnych sposobów. W zależności od pomysłu mogą być daniem głównym lub dodatkiem do niego. Smakują z sosami, z oliwą, z warzywami, z mięsem czy same. Mogą być podsmażane, zapiekane czy lekko wilgotne, dopiero co wyjęte z