Постная кухня. Фунчоза с грибами и нори.

Нежнейшей получается фунчоза с грибным соусом и листами нори. Блюдо интересно тем, что готовится быстро и выходит очень вкусным. Подать можно и на обед, и на ужин. Грибной соус можно использовать и в других блюдах, например с гречкой. Также соус можно намазывать на хлеб. Добавление кешью в соус делает его более нежным, но с орехами можно и поэкспериментировать.