Закуска с грибами и болгарским перцем на зиму. Оторваться невозможно | Snack for the winter
Взгляните на эти симпатичные баночки. Это лечо, но не простое, а с добавлением грибов. Если это будут лесные грибы - это взрыв вкуса. У меня - шампиньоны, и эта закуска вызывает восторг у друзей и близких. Готовить довольно быстро, а зимой с картошечкой - верх наслаждения.
#лечо_с_грибами #гибы_с_перцем_на_зиму #шампиньоны_с_перцем #закуска_на_зиму #салат_на_зиму
Ингредиенты на 4 пол литровых банки:
1,5 кг сладкого перца
800 г шампиньонов
800 г помидоров
1 большая головка чеснока
3 ст. л. уксуса 9%
100 г сахара
1,5 ст. л. соли
100 мл растительного масла
1/2 ч. л. смеси перцев
2 лавровых листа
5-6 горошин черного перца
1 ч. л. семян горчицы
1 ч. л. соли
1 л воды
Приготовление:
1. Грибы мою, режу на пластинки и отвариваю в воде с добавлением соли и специй 20 минут. Откидываю на дуршлаг. Перец нарезаю крупной соломкой. Помидоры измельчаю в блендере.
2. В кастрюлю с толстым дном выливаю измельченные помидоры, растительное масло, высыпаю сахар, соль. Перемешиваю, ставлю на огонь и довожу до кипения. Добавляю перец, перемешиваю и варю 15 минут с момента закипания.
3. Добавляю отваренные шампиньоны. Перемешиваю и варю под крышкой 20 минут с момента закипания.
4. Выливаю укус, добавляю смесь перцев и чеснок, нарезанный соломкой. Перемешиваю и варю еще 5 минут. Раскладываю в стерилизованные банки и закатываю.
Подпишитесь на мой канал:
ВкуснаякухняПростыерецепты
Плейлисты:
Популярные:
Быстрые рецепты:
Закуски:
Первые блюда:
Вторые блюда:
Салаты:
Мясные блюда:
Блюда из рыбы:
Несладкая выпечка:
Сладкая выпечка:
Заготовки на зиму:
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Канал на Яндекс Дзен:
Канал на Яндекс Эфир:
Канал Telegram:
Instagram:
1 view
2488
747
5 months ago 00:00:31 154
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА НА СТОЛ
5 months ago 00:00:28 338
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
5 months ago 00:00:26 4
Никогда бы не подумала, что это так вкусно... Теперь это моя любимая летняя закуска! 🔥🔥🔥 Пальчики оближешь
5 months ago 00:00:52 36
Видео от Выпечка Салаты
5 months ago 00:03:07 280
Сочные мясные пальчики (фарш богат белком, необходимым для построения и восстановления мышечной ткани)
5 months ago 00:00:27 179
БРУСКЕТТЫ С ФЕТОЙ
5 months ago 00:00:24 2K
Закуска с красной рыбой
5 months ago 00:00:26 1
Закуски
5 months ago 00:00:28 81
Куриный салат с ананасами
5 months ago 00:02:36 1
Все САЛО солят, а я мариную в Уксусе. Беру на дачу на закуску, разлетается первой со стола.
5 months ago 00:00:39 259
СЛАДКАЯ ЗАКУСКА НА СТОЛ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
5 months ago 00:00:51 1
СЫР СОВЕТСКИЙ
5 months ago 00:00:37 931
Салаты и закуски - Рецепты
5 months ago 00:00:48 395
Салаты и Закуски
5 months ago 00:00:36 476
Салаты и Закуски на стол!
5 months ago 00:00:21 256
ЭТОТ САЛАТ СМЕТУТ ПЕРВЫМ С ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА💥
5 months ago 00:03:23 15
4 Оригинальных Закуски на Праздничный Стол!
5 months ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
5 months ago 00:30:05 1
Меню на Пасхальный стол. Готовлю 10 Блюд: Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное Меню
5 months ago 00:08:09 1
За СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ из ТВОРОГА! Готовлю КАЖДОЕ УТРО для себя и семьи!
5 months ago 00:06:32 1
ЭТО ПРОСТО БОМБА БЕРУ ЗА КОПЕЙКИ И ГОТОВЛЮ ДЕЛИКАТЕС/ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ ТАК СВИНЫЕ НОГИ!восторг
5 months ago 00:17:51 1
6 Рецептов на Пасху, Которыми Можно Удивить! Меню на Пасхальный Стол 2023
5 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
5 months ago 00:02:36 1
Морковно - яблочное смузи с апельсином. Это прекрасный способ похудеть быстро