(ENG·中文) 北 국민 먹거리 ’강냉이 국수’ 면발 길어진 사연

뉴스에는 남북이 없다. #북한음식 #강냉이국수 #면치기 북한 주민들의 주식은 남한과 마찬가지로 쌀인데요. 쌀 다음으로 많이 먹는 것이 바로 ‘강냉이’, 옥수수입니다. 북한에서 옥수수가 많이 생산되는 이유는, 농경지 중 밭이 70%를 차지할 정도로 많기 때문인데요. 특히 국제사회의 제재 속에 북한은 옥수수를 활용해 다양한 가공식품을 개발, 보급하고 있어요. 가장 구하기 쉬운 식재료를 십분 활용해 경제난을 극복하고, 주민생활 수준을 높이려는 시도로 풀이됩니다. 남북 관계가 잘 풀려 평양에서 원조 강냉이국수를 먹으면서 면치기를 할 날이 빨리 왔으면 좋겠네요! 연통TV 구독 프로듀서 김지혜 / 편집 이현지 /