Сельдь ХЕ за 10 минут!

Из расчета на две сельди нам понадобится: 1 большая луковица 4 зуб.чеснока 1ст.л. красного молотого перца(чем ядреней,тем лучше) 8 ст.л.соевого соуса 3 ст.л.уксуса 9%(если взять обычный то понадобится 2 ст.л.) 100 мл раст.масла. Порезать селедку на кусочки,лук полукольцами,чеснок выдавить,влить уксус и соевый соус. Раскалить сотейник,влить масло, добавить перец, через 5 сек эту смесь влить в селедку,все перемешать и оставить на два часа. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!