Готовлю борщ

Рецепт моего борща: 1) Говядина на косточке - 1 кг 2) Картофель - 3 средние штуки 3) Морковь - 1 крупная 4) Свекла - 1 средняя 5) Белый корень - 1 штука 6) Помидоры - 2 штуки 7) Болгарский перец - 1 шт. 8) Капуста - 1/4 маленького качана 9) Лук репчатый - 1 в обжарку, 1 в бульон 10) Зелень, чеснок и специи по вкусу Приятного Вам аппетита!