Омлет с овощами по-японски

В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном переводе означает омлет из яиц. Вот казалось бы -- омлет он и в Японии омлет и ничего нового здесь придумать просто не возможно... Я тоже так думала, а потом увидела как они ловко сворачивают омлетные блинчики в большой