Веган котлеты из кабачка и риса

Привет! В этом видео вас ждёт простой рецепт кабачково-рисовых котлеток. Они отлично лепятся, жарятся и держат форму без добавления яиц и муки! Ингредиенты: • Кабачок (вес около 300 г) • Стакан риса (на видео шлифованный длиннозернистый) • 150 мл воды • Пучок укропа • 2 зубчика чеснока • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. чёрного перца • 1 ч.л. орегано • 1 ч.л. кориандра • растительное масло для жарки Приятного аппетита! P.S. Обязательно убедитесь, что рис полностью готов - сварен до мягкого состояния и впитал всю жидкость. Иначе котлетки не слепятся!