FAO Серия по теме «Политика»: Потери продовольствия и пищевые отходы (с субтитрами)

Около 30% продовольствия, производимого в мире для потребления человеком, ежегодно становится потерями или отходами. Это равнозначно 1,3 млрд тонн продовольствия. Роберт Ван Оттердик (специалист в области агропродовольственной промышленности) и Камелия Букатариу (технический специалист) из отдела по вопросам питания и продовольственных систем ФАО объясняют важность активного предотвращения и сокращения потерь продовольствия и пищевых отходов, а также их непосредственный вклад в продовольственную безопасность и питание для всех. Они описывают работу ФАО в области формирования мер политики, а также основные идеи политики. Это видео является частью серии видеороликов, посвященных мерам политики и управлению, выпущенной ФАО в 2016 году. Дополнительная информация Портал, посвященный политике: Subscribe! Follow #UNFAO on social media! * Facebook -