ХРУЩЕВСКОЕ ТЕСТО❤️
А вы слышали про такое тесто?
🌺 /- 600 - 650 г мука
🌺 200 г сливочное масло или маргарин
🌺 2 яйца
🌺 1 столовая ложка сахар
🌺 1 чайная ложка соль
🌺 250 мл тёплое молоко
🌺 11 г сухие дрожжи/ 33 г свежие дрожжи
Начинка любая:
🌺 500 г капуста
🌺 1 шт лук
🌺 1 морковь
🌺 1 ст л томатная паста
🌺 3 отварных яица
🔻 180° 35 - 40 минут
🔻Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, соль, сахар, растопленное сливочное масло и муку.
🔻Замешиваем тесто и ставим в тёплое место, за 40 минут оно уже хорошо подходит, также его можно убрать в холодильник на 4 часа или на ночь, оно так же хорошо подойдёт.
🔻Формируем пирог как на видео, Начинка у меня отварные яйца и тушёная капуста.
🔻Смазываем желтком и выпекаем при 180° 35 минут.