НЕМЕЦКИЕ ВИНА / ГОТОВИМ ДЕСЕРТ / БАВАРИЯ / ВИНОГРАДНИКИ/

Рождественский влог из Германии - Источник видео - Большинство людей ассоциирует Баварию с Мюнхеном, а значит с пивом, но Бавария – это не только Мюнхен, где, к слову, виноград не выращивают. Бавария – это большой регион, и здесь, в ее части Франконии, на южных склонах Майна – виноград растет очень хорошо. И белые и красные сорта здесь выращивают, но в силу климата и особенностей почв, белый виноград здесь получается лучшего качества и поэтому более распространен. Основными белыми сортами являются Мюллер-Тургау , Сильванер и Бахус. Из них делают сухие и полусухие вина. Популярный и многими любимый (и я, кстати, не исключение) рислинг в этом регионе Германии тоже выращивают, но совесм немного. Поэтому, если соберетесь, то за рислингами нужно ехать в другие земли. Кстати, если вы увидите немецкие вина в пузатых немного старомодных бутылочках, имейте ввиду, что это совершенно точно вина высокого