УЙГУРСКАЯ САМСА /ГОТОВИЛА ЕЕ НА ЗАКАЗ ПО ПЯТЬ КИЛОГРАММ /УКРАСИТ ВАШУ ЧАЙХАНУ И УДИВИТ ГОСТЕЙ
уйгурская самса , делала ее на заказ на чайхану по 5-6 кг ,
все клиенты были довольны , всегда заказывали дополнительно
МУКА 830 гр ( 200гр муки отвешать для раскатки)
МАРГАРИН ИЛИ МАСЛО 420 гр (в тесто ) 420 гр (для смазки)
ЯЙЦО 5шт 3 шт ЖЕЛТКА
КЕФИР 160гр или СМЕТАНА 20%
СОЛЬ 1 ч.л
ФАРШ 500гр
ЛУК 500гр
СПЕЦИИ
ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗКИ И КУНЖУТ