Необычные чебуреки! Супер чебуреки. Все просят добавку. Остановится невозможно

Дорогие друзья! Сегодня очень простой рецепт. Чебуреки из цельно зерновой муки. Нежные, сочные, ароматные. Хорошее тесто, это уже 80% успеха. В последнее время, я стараюсь не использовать белую муку. Беру цельнозерновую, это вкуснее и полезнее. Может на вид, не такая красивая. Зато ароматная, со своим неповторимым вкусом. Ингредиенты 250 грамм цельнозерновой муки Щепотка соли 10 грамм водки 25 грамм растительного масла 150 грамм кипятка Для начинки 500 грамм фарша 1 луковица Зелень Копченая паприка Перец Соль 2 столовые ложки воды Последовательность Просеиваем муку. Добавляем масло, соль, водку. Кипяток и замешиваем тесто Заворачиваем в пленку, на 30 минут Раскатываем, добавляем фарш. И жарим до готовности. Для фарша, соединяем все ингредиенты. Добавляя немного воды. Тогда начинка, будет сочнее. Хорошо отбиваем мясо. По вкусу добавляем специи и пряности. Приятного аппетита. Добра и любви.
Back to Top