종이컵 계량! 연유 초콜릿 찹쌀떡 만들기 : Condensed milk Chocolate Rice Cake Recipe | Cooking tree
쫄깃한 찹쌀떡 안에 연유 초콜릿을 넣어 초코 찹쌀떡을 만들었어요~
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쫄깃한 찹쌀떡 안에 연유 초콜릿을 넣어 초코 찹쌀떡을 만들었어요~
찹쌀떡 안에 넣는 초콜릿은 조금 단단한게 좋을 것 같아 연유와 코코아파우더의 비율을 약 2 : 1 정도로 만들었는데
달콤 쌉싸름한 맛이라 떡과 잘 어울리는 것 같아요~
둘다 쫀득한 느낌이라 식감이 잘 맞고 너무 달지 않아 좋은 것 같아요~
재료가 많지 않아 종이컵으로도 계량을 해봤는데 가루류는 꽉 눌러 담지 않고 자연스럽게 담아 계량했어요~
떡을 만질 때 많이 달라붙어 오일을 묻혀가며 작
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