Панкейки на кефире. Самый лёгкий и простой рецепт. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее.

Панкейки на кефире. Панкейки – это американские блинчики, больше похожие на наши оладьи. Но главная их особенность в том, что готовятся они на сухой сковороде. Я готовлю панкейки очень часто. Моя семья их очень любит. Тем более всегда в холодильнике найдется стаканчик кефира или кислого молока. Удобство этого рецепта еще и в том, что готовить его можно на любом кисломолочном продукте. Кефир, ряженка, кислое молоко, или смесь свежего молока с кефиром – не важно, что вы используете, получится вкусно. Ингредиенты: 300 мл кефира или любого другого кисломолочного продукта. 2 стакана муки 1 стакан сахара. (если не любите очень сладкие, то берите половину) 1 яйцо Щепотка соли Пол чайной ложки соды 4 столовые ложки рафинированного масла 1 упаковка разрыхлителя 1 упаковка ванильного сахара Приятного аппетита!