Mélisse officinale : plante aromatique à l’odeur citronnée - Truffaut
La mélisse officinale est une plante vivace aromatique aux odeurs citronnées. Dans le jardin, elle est relativement rustique et mellifère. Au froissement des feuilles, une odeur fraîche et piquante se libère. La douce senteur de menthe et de citron, chasse les moustiques et attire les insectes pollinisateurs.
La mélisse officinale s’associe facilement au potager, veillez toutefois à réduire sa taille si elle devient trop envahissante. Connue pour ses bienfaits médicinaux, la mélisse est souvent utilisée en cuisine pour parfumer flans, crèmes, boissons ou pour réaliser des infusions.
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Fac
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