МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ в ЧУГУНКЕ со СЛИВКАМИ, в ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ, с ЖАРЕНЫМИ КУРИНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ.

Готовим молодой картофель отварной в чугунке со сливками, в дровяной печи, с жареными куриными желудочками. Летнее, здоровое, домашнее блюдо. Молодой картофель осыпанный щедро молодым укропом, и проваренный в сливках, превращается в нежное кулинарное чудо, пахнувшее топленым молочком и укропом. Кушают в сласть и взрослые и детки. Куриные желудочки обжаренные в курином жирке, и томленные в овощном соке, составляют достойную мясную компанию, молодому картофелю. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ : куриные желудочки - 3 кг. молодой картофель - 3 кг. лук - 1 кг. помидор - 4 шт. перец сладкий - 4 шт. чеснок - 2 головки. укроп. масло сливочное топленое - 4 ст./лож. сливки - 1,5 литра. соль, перец. Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала: Шулюм в казане - Свиные ребра в тандыре -