🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?

Все идёт прекрасно, тесто растёт! Обминки делаются, оно пыхтит и пищит! а потом оп... И при посадке в духовку заготовка осела... 😭😭😭 А у формового...