Бисквит в шоколаде “ЁЛОЧКА“

Волшебный новогодний десерт! Дети будут в восторге, да и взрослые тоже! Бисквит в шоколаде “ЁЛОЧКА“ Ингредиенты: (на форму диаметром 20 см желательно разъёмную): 220 гр. муки 100 гр. сливочного масла 60 гр. растительного масла 150 гр. сахара 2 яйца 1 ч.л. с горочкой разрыхлителя щепотка соли цедра одного лимона 50 мл. молока Шоколад темный или белый Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до пенки, добавляем мягкое сливочное масло и растительное масло, взбиваем миксером. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, цедру и размешиваем лопаткой. Добавляем молоко и взбиваем миксером. Получается мягкое, нежное, не густое и не жидкое тесто, выкладываем в смазанную маслом форму. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на минут 30-40 минут. Готовность проверяем шпажкой. Остужаем пирог в форме, вынимаем, если поднимется шапочка на бисквите, ее можно срезать и перевернуть бисквит. Разрезаем на дольки, в каждую дольку втыкаем палочку для мороженого и украшаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!